Allergeen schaal­dieren

Over deze sticker

Bestemd voor gerechten met garnaal, krab, kreeft of rivierkreeft. Ook als de schaaldieren niet zichtbaar zijn, bijvoorbeeld door een soep, saus of bouillon verwerkt, laat dit pictogram zien dat ze erin zitten. Naast het gerecht op de kaart of op het etiket van een afhaalbak is hij direct te vinden.

Mosselen, oesters en inktvis vallen onder een eigen groep; daarvoor is er het pictogram voor weekdieren.

Welke maat? Als vuistregel herken je de 5 cm tot ongeveer 2 meter, de 10 cm tot ongeveer 4 meter en de 15 cm tot ongeveer 6 meter.